• bild (1200 x 450 px) (1500 x 275 px)
  • sthlm
  • entre
  • matsal
  • rum
adobestock_88115453

Vad blir det för mat?

Luncherna serveras som mingellunch i Social Café. 
Här ser du vad som serveras under dagarna. 

Lunch 21 januari

Potatissallad med rostbiff
Grillad gräslöksmajonnäs med gemsallad, picklad silverlök och senapsfrön, toppat med krispig kapris, rädisa, purjolöksaska och krasse.

Lunch 22 januari

Nudelsallad med sojarostad kyckling
Smashad gurka, koreansk morot, rättika, picklad chili, soja-sesam-majonnäs och koriander.

             
                                         

Middag 21 januari

Råbiff
Gräslöksmajonnäs, rödlök, fläderkapris, pomme pine, löjrom, gravad äggula

Sotad gös
Gurka, bondbönor, grönt äpple, schalottenlök, champagnesås med arenkha caviar

Kryddiga Päron
Mandelkaka med kryddiga päron och kardemumma chantilly