• bild (1200 x 450 px) (1500 x 275 px)
  • sthlm
  • entre
  • matsal
  • rum
Middag

Bankettmiddag

Den 21 januari träffas vi i Event Large för kvällens middag. 

Middag 21 januari 19.00

Välkomstbubbel serveras i Social Café från kl. 19.00. 

Råbiff
Gräslöksmajonnäs, rödlök, fläderkapris, pomme pine, löjrom, gravad äggula

Sotad gös
Gurka, bondbönor, grönt äpple, schalottenlök, champagnesås med arenkha caviar

Kryddiga Päron
Mandelkaka med kryddiga päron och kardemumma chantilly
    

Karin Westerberg

Kvällens middag förgylls av Karin Westerberg - känd från bland annat "Så ska det låta".

Karin är en mångsidig pianist, sångerska och låtskrivare, känd för sin unika förmåga att förena känsla, närvaro och musikalitet. Hon har stått på några av Sveriges mest prestigefyllda scener, samarbetat med välkända artister och trollbundit publik både som solist och bandledare. Med rötter i pop och jazz levererar hon alltid upplevelser som går rakt in i hjärtat!